vendredi 4 avril 2008
Gâteau caramélisé aux pommes
GÂTEAU AUX POMMES DE ZAHRA
Je me suis laissée tenter par la recette de Zahra, membre du forum Régal-et-Vous, qui nous a fait partager son gâteau caramélisé aux pommes il y a quelques semaines. Ça a été un succès à la maison! Tout mon petit monde s'est régalé! J'ai pour habitude de mettre du rhum dans mes gâteau aux pommes mais on peut tout à fait varier en fonction des goûts de chacun!
Temps de préparation: 15mn
Temps de cuisson: 40mn
Ingrédients:
-2 pommes
-½ verre d’huile
-180 g de farine
-120g de sucre
-1 sachet de levure
-2 œufs
-1 bouchon de rhum (ou fleur d'oranger, extrait de vanille liquide...)
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C (Th.6)
Pelez puis coupez les pommes en tranches.
Mélangez tous les ingrédients de façon à obtenir une pâte homogène.
Préparez un caramel en faisant fondre du sucre en poudre dans une poêle.
Tapissez votre moule de caramel et disposez les morceaux de pommes
puis couvrez avec la pâte.
Faites cuire 40 minutes.
Commentaires
HUM !!!!
j'aime beaucoup les gareaux aux pommes j'en ai un sur mon blog mais celui la me tente par son caramel
merci pour cette recette
Un gâteau dont je ne me lasse pas... et que je referais bien ce week-end !
Il est très beau ce gâteau. C'est toujours sympa d'en réaliser et toujours très bon.
j adore ce type de gâteau, il donne envie le tien!!!
Merci pour vos messages! En plus j'ajouterai qu'il se conserve vraiment très bien car je l'ai fait mercredi et encore aujourd'hui il est tout aussi bon!
C'est bon les pommes caramélisées dans les gâteaux. C'est l'anniversaire de mon fils dimanche et aujourd'hui pour l'école, j'ai fait un énorme gâteau de ce type ( enfin pas tout à fait ), avec des pommes et poires caramélisées à la vanille. Tout est parti :)
Pommes et poires caramélisées à la vanille ça doit être excellent!! J'imagine que le gâteau n'a pas du faire un pli!
il est trop bien ce gateau c'est l'un de mes favoris avec celui de l'ananas.
Alors ça c'est un gâteau qui a tout pour me plaire !
Il est tres joli.
Tres belle réalisation. Bravo
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