mercredi 8 avril 2009

Filet de poisson sauce crevette

FILET DE POISSON SAUCE CREVETTEVoici une recette testée ce soir, nous nous sommes régalés!Je me suis inspirée d'une recette du blog:http://chriscuisine.canalblog.com/ Pour 4 personnes :- 4 filets de poisson blanc (lieu - merlan - flétan...)- 30g de beurre + 10g de beurre- 1 verre de vin blanc (taille d'un verre a whisky)- 1 cuillère à soupe de maïzena- 200g de crevettes roses décortiquées- 1 petite boite de tomates pelées - 20cl de crème liquide (j'ai utilisé celle a 5% de Mat gr.)-1 filet de cognacConcassez les tomates pelées afin... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 07:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]