mercredi 28 octobre 2009

Excellentes baguettes maison!!!

BAGUETTES Une recette de baguettes que je vous recommande!Un vrai régal! Merci à Sandrine qui m'a transmis la recette.J'ai obtenu des baguettes croustillantes avec une mie aérée et moelleuse! Un Délice! Ingrédients pour 3 baguettes:-600g de farine-360ml d'eau dont 1 càs d'huile d'olive-1 sachet de levure déshydratée-1.5cc de selPréparation:Mettez dans la MAP la farine, l'eau et l'huile.Pétrir 7mn puis éteignez la machine et laissez reposer 1h.Lancez à nouveau le programme pâte, ajoutez la levure puis 5mn après rajoutez le sel.A la... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 21:50 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

dimanche 25 octobre 2009

Courgettes sautées à l'Actifry!

COURGETTES SAUTÉES A L'ACTIFRYDécidément l'Actifry est super sympa quand on veut faire attention à ce qu'on mange tout en se régalant!Cette petite recette est extra! Les courgettes sont fondantes et craquantes à la fois!Ingrédients: -700g de courgettes (2 grosses courgettes) -15cl d'eau -1 cuillère mesure Actifry d'huile -ail haché -persil hachéPréparation:Lavez les courgettes et sans enlever la peau, coupez-les en rondelles fines.Mettez-les dans l'Actifry puis ajoutez l'eau, un peu d'ail, 2 cuillères à soupe rase de persil, salez et... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 07:57 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
mardi 20 octobre 2009

Nouveau concours Régal-et-Vous! Venez participer!

Le nouveau concours Régal-et-vous est maintenant lancé!                 la recette à réaliser est:  Tatin pommes de terre et raclette qui se trouve sur mon site, cliquez sur la photo pour voir la recette.                            Comme pour les précédents concours, un lot est à gagner! Rendez-vous sur le forum pour tous les détails :       ... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 08:35 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
vendredi 9 octobre 2009

Tuiles apéritives

TUILES APÉRITIVES Une recette facile, rapide et qui plait énormément à mes invités!Je la fais depuis depuis un bon moment et c'est toujours un succès. Temps de préparation : 10mn Temps de cuisson : 10mn Pour environ 20 tuiles Ingrédients pour la base :   -2 blancs d’œuf   -35g de farine   -35g de beurre fondu Au choix :   -Gruyère râpé   -Chèvre   -Roquefort-Herbes de Provence   -Jambon blanc… Préparation : Dans un saladier mélangez les blancs d’œuf, la farine et le beurre. Prenez... [Lire la suite]
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