samedi 21 novembre 2009

Petits pains façon "restaurant"

PETITS PAINS "RESTAURANT"En me baladant sur les  blogs culinaires, j'ai repéré une recette de petits pains façon "restaurant" qui m'a bien plu! Je l'ai donc faite dans la foulée et nous nous sommes régalés! la croute bien croustillante et une mie fine et aérée! extra!Merci au blog : "Croquant-Fondant...Gourmand"Pour 12 petits pains-120g d'eau-180g de lait-1cc de sel-600g de farine T55-30g de beurre en dés-1 càs de sucre en poudre-1 sachet de levure déshydratéeMettez tous les ingrédients dans l'ordre... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 08:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

mercredi 18 novembre 2009

Ratatouille maison à l'ancienne!

RATATOUILLE MAISON A L'ANCIENNEUne ratatouille à l'ancienne avec une petite touche perso,quelques pommes de terre!La préparation est un peu plus longue que la ratatouilleà l'autocuiseur mais le résultatest incomparable! un délice tout simplement!A faire et refaire! Pour 4 personnesIngrédients:-1 grosse aubergine-4 courgettes-5 petites pommes de terre-1 poivron-2 feuilles de laurierpour le coulis de tomates:-6 tomates-1 gousse d'ail-thymPréparez le coulis de tomates:Ébouillantez 2 à 3 minutes les tomates, passez les sous l'eau froide... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 21:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
lundi 16 novembre 2009

Sac à tarte! Extra!

Pas de recette cette fois-ci mais un peu de couture...dans le thème de la cuisine forcément!J'ai découvert sur plusieurs sites le fameux : "sac à tarte" ou "sac à plat". J'ai imprimé le tuto et...j'ai mis à contribution ma maman!Elle a fait un essai avec ce qu'elle avait comme tissu sous la main et le résultat est super!!! Enfin quelque chose de pratique pour transporterles pâtisseries, plats...Voici le lien vers le tuto pour réaliser votre sac!
Posté par NathalieA à 21:38 - Commentaires [0] - Permalien [#]
mercredi 11 novembre 2009

Pilons de poulet frais à l'Actifry

PILONS DE POULET FRAIS A L'ACTIFRYNouvel essai Actifry, encore un succès à la maison! Ingrédients pour 3 personnes:-6 petits pilons de poulet frais-ThymPréparation:Mettez les pilons de poulet dans l'Actifry sans ajout de matière grasse.Saupoudrez de thym.Ajustez le minuteur à 35mn et mettez en route la machine! Quoi de plus simple pour obtenir des pilons de poulet grillés sans graisse!Un régal!
Posté par NathalieA à 21:09 - - Commentaires [10] - Permalien [#]