mercredi 27 janvier 2010

Muffins tout choco

MUFFINS TOUT CHOCO Un grand merci au blog :"Les gourmandises de Sophie"pour cette excellente recette!Sitôt vu sitôt testé! Nous qui adorons les muffinsnous n'avons pas été déçus!Si vous ne connaissez pas le blog de Sophie, je vous recommande d'aller y faire un tour c'est une minede délicieuses recettes! Temps de préparation : 15mnTemps de cuisson : 15mnIngrédients: -300 g de farine -40 g de cacao non sucré (type Nestlé, Van Houten...) -1 sachet de levure -31 cl de lait -2 œufs -80g de sucre -5cl d'huile -2 cc d'arôme de... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 20:14 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

vendredi 22 janvier 2010

Excellentes "nems de brick" jambon, fromage, champignons!

"NEMS DE BRICK" JAMBON/FROMAGE/CHAMPIGNONSVoici une succulente recette qui m'a été inspirée par le blog "ma p'tite ratatouille".L'idée de faire des petits "nems à la française"  avec de la pâte à brick m'a tout de suite plu!Je me suis donc lancée en changeant un peu les ingrédients par rapport à mes gouts ainsi que le mode de cuisson. Et hop nous nous sommes régalés!! Une chose est sur, j'en ferai régulièrement! Pour 16 petits rouleaux Ingrédients: -1 paquet de 8 feuilles de brick -1kg de... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 11:12 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
jeudi 14 janvier 2010

Le fameux Concerto Vénitien!

CONCERTO VÉNITIEN    Tout simplement fin et délicieux ce gâteau avec sa base à la noisette, sa mousse au chocolat et sa mousse mascarpone!Temps de préparation: 2 heures Temps de cuisson: 45mn A faire la veille Pour 10-12 personnes Biscuit :   - 3 blancs d’œufs   -100 g de sucre   -125 g de noisettes en poudre   -1 cuillère à soupe de farine Mousse au chocolat   -170g de chocolat noir   -75 g de beurre   -3 œufs   -20 g de sucre Mousse au mascarpone :   -250 g... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 13:40 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
lundi 11 janvier 2010

Noix de Saint Jacques flambées au Cognac

NOIX DE SAINT JACQUES FLAMBÉES AU COGNAC Une petite recette toute simple et très rapide à réaliser mais gouteuse et délicieuse!!  Ingrédients pour 2 personnes:  -300g de noix de saint Jacques  -2 cuillères à soupe de persil haché  -ail  -5 cuillères à soupe de crème liquide (j'ai utilisé la 15% de MG)  -1 cuillère à soupe de CognacPréparation:Faites revenir quelques minutes les noix de saint Jacques dans une noix de beurre avec le persil et un peu d'ail haché.Ajoutez une cuillère à soupe de Cognac... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 10:19 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
samedi 2 janvier 2010

Bonne année 2010!

Je vous souhaite une bonne et heureuse année 2010!Qu'elle puisse vous apporter toute la joie et le bonheur possible!
Posté par NathalieA à 10:43 - Commentaires [1] - Permalien [#]