mercredi 12 mai 2010

Bavarois framboises, un délice!

BAVAROIS FRAMBOISESUne excellente recette de bavarois framboises découverte sur le blog: "aux mille et un délices"Mes invités ont apprécié! Je vais en refaire régulièrement pour les grandes occasions! Pour 8 personnes Recette à réaliser la vieille Le disque de biscuit :    -100 g de farine   -100 g de sucre   -3 œufs Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes.Montez les blancs en neige très ferme avec le sucre.Ajoutez ensuite les jaunes, la farine tamisée, et mélangez délicatement... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 13:39 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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mardi 11 mai 2010

Mini cakes poires/choc façon brownies de Mél

MINI CAKES POIRES/CHOC FAçON BROWNIESJ'avais repéré cette recette sur le blog de Mél depuis un petit moment :http://lacuisinedemel.canalblog.com/On a pas été déçu! un vrai délice! ces petits cakes sont moelleux et fondants! J'ai congelé ce qui restait de ma fournée et il suffit de les passez quelques secondes au micro onde et on obtient  de nouveaux des petits cakes tout fondants! J'ai deja réalisé cette recette 2 fois et j'ai finalement diminuer le beurre, de 150g à 90g, cela suffit largement et je mets des poires au sirop... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 17:40 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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