jeudi 21 février 2008

Macarons choc

MACARONS CHOCOLAT1er essai non transformé!!!!! Audrey du blog http://audreykitchen.canalblog.com/ nous parlait cet après midi de son premier essai de macarons qui n'avait pas tout à fait comblé ses attentes (ceci dit moi je les ai trouvé très appétissant!); ça m'a donné l'idée de montrer mon premier essai de macarons....qui n'a pas été une totale réussite côté esthétique!! J'avais essayé la recette de l'excellent site de Soho Chocoholic.Elle réussit parfaitement bien ses macarons, je me suis dit que moi aussi je pouvais tenter... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 16:01 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

lundi 18 février 2008

Napolitain

NAPOLITAIN BASE AU YAOURT J'avais testé une recette de Napolitain qui était délicieux, elle se trouve sur mon site à la page:http://chezregaletvous.free.fr/napolitain.htmlJ'ai trouvé ensuite sur le blog de Mel une version à base de yaourt! J'ai voulu la tester également pour voir la différence! Le rendu est très bon également et très moelleux! Voici la recette: Temps de préparation : 1 heureTemps de cuisson : 2 fois 15mn Ingrédients :Les génoises :-1 yaourt nature... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 09:27 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
mercredi 13 février 2008

Flognarde aux poires

FLOGNARDE AUX POIRES   Une délicieuse recette qui m'a été transmise par Audrey du blog http://audreykitchen.canalblog.com/Le rendu a un côté un peu clafoutis, très onctueux et fondant!Pour 4 à 6 personnes Ingrédients:-4 petites poires ou 2 grosses -60g de beurre -115g de sucre en poudre -4 oeufs -1 sachet de sucre vanillé -1 pincée de sel -100g de farine -40cl de lait entier (j'ai mis du demi-écrémé) -1 cuiller à soupe de Grand-Marnier (j'ai mis du rhum) -Du cacao type Van Houten pour décorer... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 17:27 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
mercredi 6 février 2008

Marbré Italien

MARBRE ITALIENUne recette devenue un grand classique sur la blogosphère! C'est un gâteau non seulement esthétique mais trés bon car trés moelleux et mousseux! Temps de préparation : 20mnTemps de cuisson : 30mnIngrédients :   -3 oeufs    -150 g de sucre    -190g de farine    -60 ml d'huile    -1/2 sachet de levure    -2 cuillers à soupe de cacao amer   -62 ml d'eau ou de lait (suivant ses préférences)    -Vanille liquide (facultatif) Préparation :Battez... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 14:15 - - Commentaires [2] - Permalien [#]