vendredi 3 septembre 2010

Filet mignon au pesto

FILET MIGNON DE PORC AU PESTO Merci à Eva et son blog "Pour ceux qui aiment cuisiner"pour cette excellente recette que je referai sans hésiter! Ingrédients pour 4 personnes :-1 filet mignon de porc d'environ 500g-2 càs de Pesto-2  tranches de jambon de campagne-huile d'olive-1 verre de vin blanc secPréparation :Incisez le filet mignon dans le sens de la longueur.Disposez les 2 tranches de jambon puis badigeonnez de pesto.Fermez le filet mignon à l'aide fil alimentaire.Enfournez à 200°C pendant 25 à 30mn. Dégustez!
Posté par NathalieA à 10:29 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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