lundi 23 février 2009

Feuilleté courgettes, chèvre et basilic

FEUILLETÉ COURGETTES, CHEVRE ET BASILICJe me suis inspirée d'une recette du blog Mercredi Rosepour cette recette. Le résultat est délicieux!Le mélange des courgettes revenues mélangées au chèvre et au basilic est très gouteux et pas du tout amer!A refaire! Ingrédients:-2 pâtes feuilletées-3 courgettes-3/4 de buche de chèvre-Basilic frais ou surgelé-3 tranches de jambon blancPréparation:Épluchez les courgettes et râpez-les comme des carottes.Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les courgettes... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 06:57 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

jeudi 19 février 2009

Les cookies US de Mimine!

COOKIES US DE MIMINEDelicious Home made American cookies!!J'ai trouvé cette excellente recette sur le blog de Mimine.J'ai réalisé pas mal de recettes de cookies mais j'avoue que celle-civa rester dans les annales! J'ai toujours voulu obtenir des cookies qui restaient moelleux à cœur en refroidissant et bien c'est chose faite! Ces cookies sont croustillants sur les bords et ultra fondants au milieu! un régal!Par rapport à la recette originale je n'ai mis que 100g de cassonade au lieu de 200g et je n'ai pas mis les 2 c.à soupe de sucre... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 08:16 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
mercredi 18 février 2009

Le Chocorange D'Audrey!

CHOCORANGEVoici un gâteau que j'ai testé récemment sur le blog de mon amie Audrey: "Audrey's Kitchen", que je vous invite à découvrir si vous ne le connaissez pas déjà!C'est un véritable régal avec sa génoise au chocolat, son feuilleté praliné croquant  et sa mousse à l'orange légère! Sans oublier le glaçage miroir à l'orange qui le termine si bien!Il faut prendre son temps pour le réaliser mais à la finale on ne le regrette pas! Il est aussi bon et fin que beau!Voici le lien vers la recette détaillée et en... [Lire la suite]
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jeudi 5 février 2009

Raviolis frais au saumon, un délice!

RAVIOLIS FRAIS AU SAUMONCes raviolis frais fait maison sont un pur délice!La farce à base de saumon a un gout extra et relève bien l'excellente pâte aux œufs!Un grand merci à ma maman de m'avoir fait partager sa recette!  Temps de préparation : 1 heureTemps de cuisson : 4 minutesIngrédients pour 6 personnes, soit environ 85 raviolis:Pour la pâte:-500 de farine-4 càs d'huile d'olive-4 œufs-sel-eauPour la farce:-2 filet de saumon-2 courgettes-1/2 oignon haché finement-1/2 jus de citron- gruyère râpé-1 c à soupe de... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 21:11 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
lundi 2 février 2009

Taggée!

Me voici taggée par la créatrice du blog :http://lagrandepages.over-blog.com/ Merci d'avoir pensé à moi!   Les règles sont simples:   - Répondre aux questions   - Recopier les règles ainsi que le logo   - Le renvoyer à 6 de vos chouchous         Diamant ou perle?     Diamant sans hésitation!         Quel est le dernier film que tu ais vu?     "The mirror has two faces" ("Leçons de séduction"... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 21:52 - Commentaires [4] - Permalien [#]
dimanche 1 février 2009

Beignets dodus spécial mardi gras!

BEIGNETS NATURESLe 24 février prochain ce sera Mardi Gras!Voici une délicieuse petite recette de beignetsque je fais depuis des années et qui est vraiment très facile à réaliser! Temps de préparation : 10mnTemps de repos : 2 heuresTemps de cuisson : 5mn par beignetIngrédients :  -1 yaourt nature  -1 œuf  -125g de sucre en poudre  -200g de farine  -1 cuillère a café de rhum (ou autre)  -1/2 sachet de levure chimiquePréparation :Mettez les ingrédients un à un dans un saladier et mélangez bien jusqu'à... [Lire la suite]
Posté par NathalieA à 08:05 - - Commentaires [6] - Permalien [#]