Petits moelleux au chocolat: craquant!!

PETITS MOELLEUX AU CHOCOLAT

Voici une excellente recette de petits moelleux au chocolat  que j'ai découvert sur le blog : http://lapopottedemanue.over-blog.com/

Je vous les recommande! Ils sont absolument fabuleux!

PETITS MOELLEUX AU CHOCOLAT

Temps de préparation: 15mn + 10mn
Temps de repos: 2 heures
Temps de cuisson: 10mn

Ingrédients:

  -250g de chocolat noir
  -100g de beurre
  -75g de sucre   
-3 œufs
-150g de farine
-1/2 sachet de levure chimique
-3 cs de cacao (de type Van Houten)
-sucre glace

Préparation:

Faites fondre les 250g de chocolat noir au bain-marie avec le beurre. 
Mélangez et ajoutez le sucre. Incorporez les 3 œufs un par un. 
Versez la farine et le demi sachet de levure chimique puis le cacao.
Mélangez bien la pâte et laissez réfrigérer pendant 2 heures. 

Dans un bol, tamisez du sucre glace. 
Faites des petites boules avec la préparation et roulez-les 
dans le sucre glace. 
Disposez-les sur une plaque garnie d'un papier sulfurisé 
en les espaçant. 

Enfournez 10mn à 200°C. 

Comments

[karine100705]

Du chocolat? ohhhhh sa c'est pour mon fils et pour moi par la même occasion. Il sont super beaux tes gâteaux.
Bonne soirée

[corinne]

Une recette queje t'empreinte....mes enfants vont adorer.
Bise
corinne

[AUDREY.KITCHEN]

Ils sont extra ces petits biscuits ! La recette n'est pas difficile. Ca devrait plaire à mes enfants.

[Lisanka]

Ils sont très appétissants!

[Pupuce]

tu me donnes envie!